--- title: 'Fundamentos del té' url: 'https://howtotea.me/es' markdown: 'https://howtotea.me/es/index.md' lang: es date: '2026-11-03' description: 'Enciclopedia del té y los utensilios: los seis tipos de té chino, sus variedades y regiones, gaiwans y teteras de Yixing, agua, conservación y preparación.' --- # Fundamentos del té [ Los seis tipos de té chá ](https://howtotea.me/es/tipos-de-te) Verde, blanco, amarillo, oolong, negro y oscuro: se distinguen por cómo se procesa la hoja y por su grado de oxidación. [Todos los tipos de té](https://howtotea.me/es/tipos-de-te) ## Los seis tipos de té - [ 绿茶 Té verde lǜ chá ](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-verde) agua a 75–85° · 3–4 g por 150 ml - [Longjing](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-verde/longjing)龙井 - [Bi Luo Chun](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-verde/bi-luo-chun)碧螺春 - [Huangshan Mao Feng](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-verde/huangshan-mao-feng)黄山毛峰 - [ 白茶 Té blanco bái chá ](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-blanco) agua a 85–90° · 5 g por 100 ml - [Bai Hao Yin Zhen](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-blanco/bai-hao-yin-zhen)白毫银针 - [Bai Mu Dan](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-blanco/bai-mu-dan)白牡丹 - [Shou Mei](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-blanco/shou-mei)寿眉 - [ 黄茶 Té amarillo huáng chá ](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-amarillo) agua a 80–85° · 3 g por 150 ml - [Jun Shan Yin Zhen](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-amarillo/jun-shan-yin-zhen)君山银针 - [Meng Ding Huang Ya](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-amarillo/meng-ding-huang-ya)蒙顶黄芽 - [Huo Shan Huang Ya](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-amarillo/huo-shan-huang-ya)霍山黄芽 - [ 乌龙茶 Oolong wū lóng chá ](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/oolong) agua a 95–100° · 7 g por 100 ml - [Tie Guan Yin](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/oolong/tie-guan-yin)铁观音 - [Da Hong Pao](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/oolong/da-hong-pao)大红袍 - [Feng Huang Dan Cong](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/oolong/feng-huang-dan-cong)凤凰单丛 - [Rou Gui](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/oolong/rou-gui)肉桂 - [Dong Ding](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/oolong/dong-ding)凍頂烏龍 - [ 红茶 Té negro hóng chá ](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-negro) agua a 90–95° · 4–5 g por 100 ml - [Dian Hong](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-negro/dian-hong)滇红 - [Qimen](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-negro/qimen)祁门红茶 - [Zheng Shan Xiao Zhong](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-negro/zheng-shan-xiao-zhong)正山小种 - [Jin Jun Mei](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-negro/jin-jun-mei)金骏眉 - [ 黑茶 Té oscuro hēi chá ](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-oscuro) agua a 95–100° · 6 g por 100 ml - [Pu-erh](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-oscuro/puer)普洱茶 - [Liu Bao](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-oscuro/liu-bao)六堡茶 - [Té oscuro de Anhua](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-oscuro/anhua)安化黑茶 ## Utensilios de té, cómo preparar té, ciencia del té y tradiciones del té - [ 茶具 Utensilios de té chá jù ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te) 36 guías - [Recipientes de infusión](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion) - [Gaiwan](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion/gaiwan)盖碗 - [Tetera de Yixing](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion/yixing)宜兴紫砂壶 - [Anatomía de la tetera](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion/anatomia-de-la-tetera)茶壶结构 - [Jarra de reparto (chahai)](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion/chahai)公道杯 - [Tazas](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion/tazas)品茗杯 - [Bandeja de té (cha pan)](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion/bandeja-de-te)茶盘 - [Accesorios](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/accesorios) - [Hervidores de agua](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/accesorios/hervidores-de-agua)煮水壶 - [Herramientas del té](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/accesorios/herramientas-del-te)茶道六君子 - [Coladores y bolsitas](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/accesorios/coladores-y-bolsitas)茶滤 - [Fuentes de calor](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/accesorios/fuentes-de-calor) - [Básculas y termómetros](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/accesorios/basculas-y-termometros) - [Botes de té](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/accesorios/botes-de-te)茶叶罐 - [Toda la sección](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te) - [ 泡茶 Preparación pào chá ](https://howtotea.me/es/preparacion) 12 guías - [Métodos](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos) - [Gongfu cha](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos/gongfu-cha)工夫茶 - [Preparación occidental](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos/preparacion-occidental)西式冲泡 - [Vaso y abuelo](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos/vaso-y-abuelo)杯泡法 - [Infusión en frío](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos/infusion-en-frio)冷泡茶 - [Té hervido (zhu cha)](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos/te-hervido)煮茶 - [Matcha](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos/matcha)抹茶 - [Sencha y gyokuro](https://howtotea.me/es/preparacion/metodos/sencha-gyokuro)日本茶 - [Fundamentos](https://howtotea.me/es/preparacion/fundamentos) - [Dosis de hoja y tiempo](https://howtotea.me/es/preparacion/fundamentos/dosis-de-hoja-y-tiempo)投茶量 - [Agua para el té](https://howtotea.me/es/preparacion/fundamentos/agua-para-el-te)水 - [Calentar y enjuagar](https://howtotea.me/es/preparacion/fundamentos/calentar-y-enjuagar)温壶烫杯 - [Conservación](https://howtotea.me/es/preparacion/fundamentos/conservacion)存茶 - [Tamaño de la hoja](https://howtotea.me/es/preparacion/fundamentos/tamano-de-la-hoja) - [Toda la sección](https://howtotea.me/es/preparacion) - [ 茶学 Ciencia chá xué ](https://howtotea.me/es/ciencia) 13 guías - 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