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title: 'Materiales de los utensilios de té'
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date: '2026-11-03'
description: 'Utensilios de té: alfarería y porcelana china de Chaozhou a Dehua, vidrio refractario, hierro fundido, plata, estaño y cobre, y cómo se comporta cada uno.'
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# Materiales de los utensilios de té

Del material depende lo rápido que se calienta una pieza, si absorbe olores y si se ve la hoja a través de la pared. Por eso cada uno tiene su tarea: el barro para el [oolong](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/oolong), el vidrio para el [té verde](https://howtotea.me/es/tipos-de-te/te-verde), el hierro para el agua.

 ![Barro, porcelana, vidrio y estaño: una tetera de Yixing, una taza de porcelana, una jarra de reparto de vidrio y un bote de té](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-fcece58d.webp) Ilustración 

Casi todos los utensilios de té son de barro cocido, y en China se dividen en dos familias. La [alfarería](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china) (tao) sigue siendo porosa y guarda el calor: las teteras shoula de Chaozhou, el zitao de Jianshui, el [nixing](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/nixing) de Qinzhou, la cerámica de Rongchang. La porcelana (ci) se cuece a más temperatura, así que la pasta vitrifica y no absorbe nada. A esta familia pertenecen la [porcelana de Jingdezhen](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jingdezhen), que allí fabricaba la manufactura imperial desde 1369, la porcelana blanca de Dehua, los celadones de Yue y Longquan y los cuencos negros jian zhan de la dinastía Song.

El [vidrio](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/vidrio) se elige por su transparencia: se ve cómo se abre la hoja y cómo se oscurece el licor. El hallazgo más antiguo, un juego de té del templo de Famen, data del año 874. El borosilicato 3.3, marcado «耐热», aguanta el agua hirviendo, mientras que un vaso grueso de vidrio común puede rajarse. El vidrio va mejor con los tés delicados: verdes, amarillos y de jazmín.

En la mesa de té, el [metal](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/metal) sirve sobre todo para hervir el agua: en un tetsubin japonés de hierro fundido o en hervidores de plata y de cobre martillado; los de cobre van siempre estañados por dentro. Un tetsubin aporta hasta 0,03 mg de hierro por litro. El estaño se funde a unos 230 °C y nunca se pone al fuego, pero en un bote de estaño la hoja seca se conserva bien.

En esta sección

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