--- title: 'Cerámica y porcelana china' url: 'https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china' markdown: 'https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china.md' lang: es date: '2026-11-03' description: 'Cerámica y porcelana china para el té: alfarería de Chaozhou, Jianshui, Qinzhou y Rongchang, celadones, hornos Song, cuencos Jian, Jingdezhen y Dehua.' --- # Cerámica y porcelana china 陶瓷 Yixing es la ciudad alfarera más conocida de China en utensilios de té, pero no la única. Cada escuela tiene su propio barro, su manera de trabajarlo y el té al que mejor se adaptan sus teteras. ![Un gaiwan de celadón, un cuenco de esmalte negro y una taza de porcelana blanca](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-a1ad127c.webp) Ilustración Los utensilios de té chinos se dividen en dos grandes familias. La alfarería (tao, 陶) es barro sin esmaltar o con un esmalte ligero, de cuerpo poroso: conserva el calor y con el tiempo absorbe los aceites del té. La porcelana (ci, 瓷) se cuece a más temperatura, hasta que la pasta vitrifica: densa, sonora, no absorbe nada. Además de en [Yixing](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/recipientes-de-infusion/yixing) (provincia de Jiangsu), hay alfareros que hacen teteras y tazas con barro local en [Chaozhou](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/shoula) (Guangdong), [Jianshui](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jianshui) (Yunnan), [Qinzhou](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/nixing) (Guangxi) y [Rongchang](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/rongchang) (Chongqing). Los hornos de [Yue](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/qingci) cocían un celadón maduro ya en la dinastía Han Oriental. Con los Song se hicieron famosos los [hornos Ru, Guan, Ge y Jun](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/song-yao), y los alfareros hacían [cuencos Jian](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jian-zhan) negros para el té batido. [Jingdezhen](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jingdezhen), en Jiangxi, y [Dehua](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/dehua), en Fujian, siguen siendo hoy los principales centros de porcelana. En esta sección - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-523b566e.webp) Tetera shoula 潮州手拉朱泥壶 La tetera shoula de Chaozhou, de arcilla roja zhuni y torneada: en qué se diferencia de la de Yixing, qué tés le van y cómo distinguirla de una moldeada. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/shoula) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-e0c338e8.webp) Cerámica de Jianshui 建水紫陶 Zitao de Jianshui: cerámica de Yunnan sin esmalte, de cinco arcillas, tallada e incrustada con barro de color. Qué la separa del Yixing y qué tés le van. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jianshui) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-4341c73f.webp) Nixing 坭兴陶 Nixing de Qinzhou: cerámica de Guangxi sin esmalte, de dos arcillas, con yaobian; teteras para Liu Bao y té oscuro, cuidado, compra y falsificaciones. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/nixing) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-0a5199b3.webp) Rongchang y otros 荣昌陶 La cerámica de Rongchang, de arcillas roja y blanca de Chongqing, y la de Pingding, Tongguan, Shiwan y Zibo, más las teteras de roca de Taiwán. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/rongchang) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-13826b92.webp) Celadones Yue y Longquan 青瓷 Celadón Yue y Longquan: esmalte verde, cocción reductora, cerámica mise, cuencos de Lu Yu y té Song. Cómo elegir una taza y leer el craquelado. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/qingci) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-36a53935.webp) Hornos Song 宋代名窑 Los hornos Song Ru, Guan, Ge y Jun: por qué son famosos, de dónde viene el craquelado, cómo se hacen hoy las tazas «Ru» y cómo distinguir las buenas. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/song-yao) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-dc996171.webp) Jian zhan 建盏 Jian zhan, cuencos negros Song de Fujian: pelaje de liebre, manchas de aceite, yohen. Origen de los patrones, cómo calentarlos y cómo detectar falsos. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jian-zhan) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-c8477635.webp) Porcelana de Jingdezhen 景德镇瓷器 Porcelana de Jingdezhen para el té: la pasta binaria, qingbai, cobalto, doucai y fencai. Qué gaiwans y tazas se hacen hoy y cómo elegir una. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jingdezhen) - [![](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-ba79755c.webp) Porcelana blanca de Dehua 德化白瓷 Blanc de Chine de Dehua, hornos Xing y Ding, Liling: diferencias, por qué el blanco muestra el licor y cómo elegir un gaiwan sin comprar vidrio. ](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/dehua) --- ## Navigation - Parent: [Materiales de los utensilios de té](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales.md) - Next: [Utensilios de té de vidrio](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/vidrio.md) - Children: - [Tetera de Chaozhou torneada a mano (shoula)](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/shoula.md) - [Cerámica de Jianshui](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jianshui.md) - [Cerámica Nixing de Qinzhou](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/nixing.md) - [Cerámica de Rongchang y otros centros de arcilla](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/rongchang.md) - [Celadones Yue y Longquan](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/qingci.md) - [Los hornos Song: Ru, Guan, Ge y Jun](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/song-yao.md) - [Jian zhan: cuencos negros de la época Song](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jian-zhan.md) - [Porcelana de Jingdezhen](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/jingdezhen.md) - [Dehua y la porcelana blanca china](https://howtotea.me/es/utensilios-de-te/materiales/ceramica-china/dehua.md)