---
title: 'Как делают исинский чайник: формовка, клейма, формы'
url: 'https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing/formovka'
markdown: 'https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing/formovka.md'
lang: ru
date: '2026-10-25'
description: 'Как делают исинский чайник: выколотка и сборка из пластов, полностью ручной, полуручной и литой, обжиг, классические формы и как читать клейма на дне.'
---

# Как делают исинский чайник: формовка, клейма, формы 紫砂壶成型

 Редакция · 25 октября 2026 · 8 мин чтения

Исинский чайник не точат на круге: круглое тело выколачивают деревянной лопаткой, гранёное склеивают из пластин. От способа зависят цена и подлинность, но не вкус чая.

 ![Прямоугольный исинский чайник из пластин глины, с плоскими гранями и широкой крышкой](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-c972ecc2.webp) Фото: [Sigoise](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yixing_rectangulaire_Zhou_Guizhen_01.jpg), [CC BY-SA 3.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), кадрировано 

紫砂壶成型

Как делают чайник

zǐ shā hú chéng xíng

 Основа: пласты глины, не гончарный круг

Круглое тело: выколачивают лопаткой (打身筒)

Гранёное тело: склеивают из пластин (镶身筒)

Сроки: чайник лепят 1–3 дня, сушат 2–5

Обжиг: 1100–1200 °C

Наследие: Ⅷ-1, первый список КНР, 2006 г.

Исинский чайник можно вертеть в руках минуту и не угадать, как он сделан. Снаружи гладкая красноватая стенка, внутри ничего лишнего. Но за этой стенкой стоит ремесло, которое в 2006 году внесли в первый национальный список нематериального наследия Китая под номером Ⅷ-1.[1](#fn:1) Чтобы понимать, что держишь в руках, нужно знать, как чайник собирают, чем ручная работа отличается от полуручной и литой, какие формы считаются классическими и что значат клейма. Сами [исинские глины](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing/gliny) и [история мастеров](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing/mastera) разобраны отдельно.

## Как собирают тело

Гончарный круг исинскому мастеру почти не нужен. Глину раскатывают в ленту и пласт и складывают из них сосуд. В реестре канон описан так: отбить пласт, выколотить тело круглого сосуда или собрать тело гранёного, затем отполировать поверхность и при желании вырезать надпись.[1](#fn:1)

Для круглого тела из пласта циркулем-резаком вырезают полосу, донце и кольцо-подставку. Кольцо кладут в центр поворотного круга, оборачивают полосой, склеивают шов и бьют снаружи тонкой деревянной лопаткой, придерживая стенку изнутри левой рукой. Гранёное тело режут из пласта по шаблонам и склеивают «жирной» глиняной пастой. Клей готовят из той же выдержанной глины, поэтому после обжига шов почти не виден.

Глина всё время подсыхает, и незаконченный чайник держат под влажной тканью или плёнкой. Большинство чайников лепят за один-три дня, потом сырое изделие ещё два-пять дней сохнет перед обжигом.[2](#fn:2) Носик, ручку и шишечку катают отдельно и приклеивают на шликер. У каждой операции есть своё название на исинском диалекте: «поставить шейку», «пробить носик», «заделать стык». Есть среди них и «толкать стенку, скрести дно»: глину прижимают изнутри, чтобы закрыть мелкие трещины.

Инструменты мастера делают себе сами, и их сотни. В реестре сказано «более ста», а один потомственный гончар насчитал около 120 только для одного чайника формы дочжи. Вот те, без которых не обойтись:

- **лопатка** из палисандра, около 28 см длиной и 10 см шириной, для выколотки тела;
- **колотушка** из бука или жужубы для отбивки пластов, работать ею учатся около трёх месяцев;
- **циркуль-резак** из бамбука с железным штифтом, им вырезают круглые детали;
- **профильные скребки** из бамбука, которыми выводят изгиб плеча и дна, на каждую форму нужен свой набор;
- **минчжэнь**, им в конце уплотняют и полируют поверхность.

Донное клеймо ставят деревянным молоточком, подпирая дно изнутри, когда заготовка уже не мягкая, но ещё не сухая.

## Полностью ручной, полуручной, литой

На рынке чайники делят на четыре группы по способу изготовления, качество здесь ни при чём.

| Метод | Как делают | По чему узнать |
|---|---|---|
| Полностью ручной (全手工) | Тело выколачивают или клеят из пластин без модели | Вертикальный шов внутри, лёгкая асимметрия, крышка лучше садится в одном положении |
| Полуручной (半手工) | Пласт или черновое тело вжимают в гипсовую форму и доводят руками | Парные линии формы, очень ровная стенка, выскобленное дно |
| Литой (灌浆) | Шликер заливают в гипс и через 1–2 минуты вынимают | Лёгкий, тонкие одинаковые стенки, гладкая поверхность без зерна |
| Точёный на круге (手拉坯) | Тянут на круге, носик и ручку часто льют отдельно | Концентрические кольца внутри |

Дальше начинаются споры. Часть исинских мастеров вообще не признаёт деления на «ручной» и «полуручной», ведь даже полностью ручной чайник нередко доводят в форме, и разница лишь в том, насколько. Американский автор Джейсон Коэн называет изделие полностью ручным, только если при работе не было ни формы, ни шаблона.[2](#fn:2) О точении на круге тоже спорят. Один исинский автор пишет, что настоящая цзыша без каолина не тянется. В другом справочнике чаочжоуские чайники с круга, такие как [шоула](https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/shoula), считают самостоятельной законной традицией.

Как бы ни спорили, механизма, из-за которого в полностью ручном чайнике чай выходил бы лучше, нет. Ручную работу ценят за мастерство, и при перепродаже она стоит дороже. Полуручной чайник годится для ежедневной заварки, так сделано большинство хороших рабочих чайников. А литой чайник из настоящей зернистой цзыша, по мнению исинских авторов, не сделать, поэтому литые чайники относят к «ненастоящей» цзыша.

Если продавец называет чайник «полностью ручным» и просит за него цену фабричной кружки, не верьте: день работы мастера так дёшево не стоит. По снимку снаружи метод не определить, смотреть нужно внутрь тулова и под крышку. Другие приметы подделки описаны в общей статье об [исинском чайнике](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing).

## Обжиг

Сырой чайник обжигают без глазури. До середины XX века это делали в драконовых печах, длинных наклонных тоннелях около 40 м по склону, которые топили дровами и хворостом. Жар 1100–1200 °C держали 40–42 часа, потом печь остывала ещё 15–24 часа.

Ещё Чжоу Гаоци около 1640 года писал, как чайники по пять-шесть штук запечатывают в керамический короб, чтобы они не трескались. Перекалённое изделие выходит «старым» и некрасивым, недожжённое «юным», с запахом земли.

Сегодня 99 % продукции обжигают в электрических и газовых печах. Но минская драконова печь Цяньшу длиной 43,4 м всё ещё действует. В неё входит около 8000 изделий, с 2006 года она охраняется как памятник общенационального значения, а разжигают её шесть-восемь раз в год. По словам её мастера, чжуни обжигают при 1150 °C, дуанни при 1200 °C. Если поднять жар выше, поверхность пузырится и спекается почти до фарфора.

## Классические формы

В реестре изделия делят на гладкие (круглые и гранёные), рёберчатые и «цветочные», то есть повторяющие природные формы. Ниже формы, которые встречаются чаще других. Авторов большинства из них называют по преданию, а не по документам.

- **Сиши (西施).** Круглое тулово, короткий толстый носик, ручка «перевёрнутым ухом». Форму приписывают Сюй Юцюаню.
- **Шипяо (石瓢).** Пирамидальное тулово, короткий прямой носик, низкий центр тяжести. Входит в «Маньшэновы 18 форм».
- **Шуйпин (水平).** Маленький лёгкий чайник, у которого носик, край устья и верх ручки лежат на одной линии. Название значит, что он «стоит ровно».
- **Дэчжун (德钟).** Колокол. Его приписывают Шао Дахэну, эпоху называют Цзяцин – Даогуан, а в Гонконгском музее чайной посуды – Даогуан – Сяньфэн.
- **Ханьва (汉瓦).** Цилиндр, расширенный кверху, плоская крышка с мостиком-шишечкой. Образцом послужила ханьская черепица.
- **Дочю (掇球).** Три шара: тулово, крышка, шишечка. Эталоном считают работу Чэн Шоучжэня.
- **Паньху (潘壶).** Груша. Названа по заказчику, солеторговцу Пань Шичэну, а клеймо у неё стоит на краю крышки, не на дне.
- **Дунпо тилян (东坡提梁).** Чайник с высокой дужкой над крышкой.

С последней формой связана расхожая ошибка. Су Ши её не придумывал, он кипятил чай в каменном котелке «тяо». Форму с этим названием создали в 1932 году. Имя ей дал директор исинского училища Ван Шицзе, а первый чайник сделал Ван Баогэнь к выставке в Чикаго.

Для заварки форма важна не меньше, чем для глаза. В низком и широком шипяо удобно заваривать, когда листа нужно побольше, маленький шуйпин рассчитан на гунфу. Как носик, ручка и крышка влияют на налив, рассказано в статье про [устройство чайника](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/ustrojstvo-chajnika).

## Как читать клейма

Клейма ставят на дно, под крышку и под ручку. По ним узнают мастера, мастерскую или заказчика.

- Квадратную донную печать из четырёх знаков обычно читают так: верх справа, низ справа, верх слева, низ слева. Получаются три знака имени и 制 «сделал».
- На маленьких парных печатях под крышкой чаще всего стоят фамилия и имя гончара. Под ручкой иногда повторяют то же самое, а у мастерских Республики (1911–1949) ставили название лавки.
- На «маньшэновских» чайниках печать кабинета Чэнь Хуншоу «阿曼陀室» стоит на дне, «彭年» Ян Пэнняня под ручкой, а на теле стихи и подпись Маньшэна. В описаниях Гонконгского музея место печати «阿曼陀室» указано по-разному: на дне или под крышкой.
- Клеймо «中国宜兴» без имени – типичная метка фабрики F1 в 1966 – примерно 1975 годах, когда личные клейма были запрещены.

Клеймо – самый ненадёжный признак подлинности. Знаменитых мастеров копировали уже с конца Мин, а в Республике будущие мастера Гу Цзинчжоу и Ван Иньчунь учились, подделывая старые вещи. Родовое клеймо «荆溪惠孟臣制» ставят на огромное число изделий, а [в Чаочжоу](https://howtotea.me/ru/tradicii/kitaj/zhivye-tradicii/chaozhou-gongfu) «мэнчэнем» и вовсе называют исинский заварник. Поэтому на клеймо смотрят вместе с формой, швом, весом и подгонкой деталей.

## Что проверить в руках

Прежде всего чайником должно быть удобно заваривать, красота потом. Крышка садится вровень и поворачивается без заеданий, носик льёт без подтёков и чисто обрывает струю, а полный чайник, если взять его за ручку, держится в равновесии. Есть и проверка «трёх вершин» (三山齐). Чайник без крышки ставят вверх дном на ровный стол, и носик, устье и ручка должны лечь в одну плоскость.

По китайскому стандарту GB/T 10816 на изделия из цзыша, последняя редакция которого действует с 1 июля 2025 года, [водопоглощение](https://howtotea.me/ru/nauka/material-i-obzhig/material-posudy) чайника должно быть не выше 6,0 %, а чайник с водой не должен протекать 24 часа.[3](#fn:3) Как подготовить новый чайник и ухаживать за ним, рассказано в статье про [уход за посудой](https://howtotea.me/ru/posuda/uhod-i-kollekciya/uhod), а заваривать в нём удобнее всего по правилам [гунфу ча](https://howtotea.me/ru/zavarivanie/sposoby/gongfu-cha).

## Частые вопросы

Чем полностью ручной чайник лучше полуручного?

Для чая ничем. На вкус влияют глина, обжиг и объём, а прижимали ли заготовку к гипсовой форме, неважно. За ручную работу больше платят, и коллекционеры ценят её выше. Полуручная работа – законный способ. Обман начинается, когда такой чайник продают как полностью ручной.

Доказывает ли клеймо на дне, кто сделал чайник?

Нет. Клеймо копируют, а родовые, вроде «荆溪惠孟臣制», ставят на тысячи изделий. Смотрите на форму, шов внутри, подгонку крышки и носика, а клеймо считайте подсказкой.

Как узнать, из чего сделан чайник: литой он или нет?

По одной фотографии снаружи никак. Просите снимки изнутри тулова и под крышкой и спрашивайте метод по-китайски: 全手工 или 半手工. Литой чайник лёгкий, стенки у него тонкие и одинаковые, а поверхность без зерна.

Примечания

1. Исинская керамика цзыша (宜兴紫砂陶制作技艺), Ⅷ-1, № 351, первый список 2006 года. [Реестр нематериального наследия КНР](https://www.ihchina.cn/project_details/14261). [↩](#fnref1:1) [↩](#fnref2:1)
2. Jason M. Cohen, [Making a Yixing Teapot](https://www.teatechnique.org/making-a-yixing-teapot/), Tea Technique, 2024; The Chinese Tea Handbook, [Handmade, Half-Handmade or Slip-Cast](https://chineseteahandbook.com/yixing/handmade-vs-half-handmade-vs-slipcast/), 2026. [↩](#fnref1:2) [↩](#fnref2:2)
3. GB/T 10816-2024 «Изделия из цзыша», утверждён 31.12.2024. [Карточка стандарта](https://www.ndls.org.cn/standard/detail/3c466b958435b6334fda3efd5d1220e2). [↩](#fnref1:3)

---

## Navigation

- Parent: [Исинский чайник](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing.md)
- Previous: [Глины Исина: цзыни, чжуни, дуаньни](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing/gliny.md)
- Next: [История исинских чайников и мастера](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/yixing/mastera.md)