--- title: 'Печи Сун: Жу, Гуань, Гэ, Цзюнь' url: 'https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/song-yao' markdown: 'https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/song-yao.md' lang: ru date: '2026-10-25' description: 'Четыре печи Сун – Жу, Гуань, Гэ и Цзюнь: чем они славны, откуда кракле, как устроены чашки «жуяо» и как отличить хорошую реплику от дешёвой.' --- # Печи Сун: Жу, Гуань, Гэ, Цзюнь 宋代名窑 Редакция · 25 октября 2026 · 8 мин чтения Жу, Гуань, Гэ и Цзюнь – четыре печи из «пяти великих» Сун, а сам список пяти придумали в XX веке. Сегодня их именем называют массовые чашки и [гайвани](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/gaiwan) с голубовато-серой глазурью и сеткой трещин, которая за месяцы темнеет от чая. ![Неглубокая чаша печи Жу с голубовато-зелёной глазурью в мелких трещинах](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-1919af98.webp) 宋代名窑 Печи Сун sòng dài míng yáo Печи: Жу, Гуань, Гэ, Цзюнь (汝官哥鈞) Жу: Цинлянсы, Баофэн, Хэнань; ок. 1086 – конец Северной Сун Гуань: Ханчжоу, Южная Сун Цзюнь: Юйчжоу, Хэнань; обжиг 1250–1270 °C Кракле: кайпянь (開片), трещины глазури Стандарт Жу: GB/T 23397-2009, географическое указание В чайных магазинах «жуяо» называют гайвани и чашки с пометкой «сунская глазурь». От печей Сун у них только имя и общий вид: голубовато-серая глазурь в сетке трещин. Чтобы понимать, что покупаешь, полезно знать оригиналы. ## Пять печей, из которых четыре «Пять великих печей Сун» (五大名窯) – формула XX века, окончательно сложившаяся после 1950-х. В минских текстах пятой стояла печь Чай, а не Цзюнь. Ни один сунский автор такого списка не составлял. В чайной посуде чаще всего встречаются четыре печи: Жу, Гуань, Гэ и Цзюнь. Белый Дин относится к истории [белого фарфора Китая](https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/dehua), селадон Лунцюаня – к [селадонам Юэ](https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/qingci), а у [чёрных чаш Цзянь](https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/jian-zhan) история своя. Общего у четырёх печей немного: глазури толстые, многослойные, и у трёх из них по глазури идёт сетка трещин, кайпянь (開片). На этом сходство кончается. ## Жу: небесно-голубой двора Печь стояла в Цинлянсы (уезд Баофэн, Хэнань). Небесно-голубую посуду здесь делали примерно с 1086 года до конца Северной Сун, хотя сама печь работала дольше, с ранней Сун до Юань. Сунские авторы писали, что жуские вещи «подавали на высочайший выбор, отбракованное разрешали продавать». Значит, часть шла и на рынок: монах Хуэйхун упоминает жуские чаши для чая рядом с цзиндэчжэньскими. Узнают Жу по четырём приметам. Глазурью покрыто всё изделие, вместе с ножкой. В печи его ставили на три–шесть подпорок, и на дне от них остаются мелкие «кунжутные» точки (芝麻釘). Цвет небесно-голубой, яично-белый или серо-голубой. Черепок светлый, соломенный. Подставку под чашу из Британского музея (диаметр 170 мм, высота 65 мм) обжигали на пяти подпорках. На таких подставках при северосунском дворе подавали чаши со взбитым чаем, [сунским дяньча](https://howtotea.me/ru/tradicii/kitaj/istoriya/song-diancha). Рассказывают, что Хуэйцзуну приснилось небо после дождя: «цвет, как после дождя, там, где разошлись облака». Строку записал Се Чжаочжэ в минском «У цза цзу». Он сам подаёт её как молву и связывает с Чай Жуном и печью Чай, а не с Хуэйцзуном и Жу. Легенда красивая, но источника в Сун у неё нет. Памятник нашли поздно. В 1986 году Шанхайский музей атрибутировал черепок с поля у Цинлянсы, в 1987–2002 годах там копал Хэнаньский институт археологии, а отчёт вышел в 2008-м. Кракле у Жу терпели как дефект: Цао Чжао в 1388 году ставил вещи без трещин выше. Лучший таз Тайбэйского дворцового музея ценят именно за чистую глазурь. Сколько вещей уцелело, спорят. По старым оценкам, целых предметов 60–70, по пересчёту Дворцового музея 2015 года больше 90 (21 в Тайбэе, 20 в Пекине, 16 в Британском музее, 9 в Шанхае).[1](#fn:1) ## Гуань и Гэ: трещины как достоинство **Гуань** («казённая» печь) работала в Ханчжоу при Южной Сун. Тонкий тёмный железистый черепок покрыт толстой многослойной голубовато-зелёной глазурью с розоватым оттенком. По краю, где глазурь тоньше, просвечивает тёмный черепок, отсюда «пурпурный рот», а на неглазурованной ножке видна железистая масса, «железная ножка» (紫口鐵足). Кракле крупное, «ледяное», его иногда сравнивают с «крабьими лапками». В пекинском Дворцовом музее лучшими из всех копий считают юнчжэнские «под Гуань». В заметках «Таньчжай бихэн» (атрибуцию этого отрывка оспаривают) описаны три этапа. В годы Чжэнхэ (1111–1118) в столице поставили казённую печь. После бегства на юг печь поставили при Сюнэйсы, там «изделия совершенны, глазурь прозрачно-блестящая». Позже печь стояла у Алтаря Неба, и её вещи старым «не ровня». Цзяотанься раскапывали дважды, в 1956 и в 1985–1986 годах, а Лаохудун открыли в сентябре 1996 года, после того как у ручья начали тайно копать черепки. **Гэ** – загадка. Печь не найдена, в сунских текстах о ней ни слова, а легенду о братьях Чжан из Лунцюаня записал только Лу Шэнь в 1539 году. Предметы, которые называют «музейным Гэ», серо-голубые или рисово-жёлтые, на тёмном черепке, с двойным кракле из крупных тёмных и мелких светлых трещин. Его называют «золотыми нитями и железной проволокой» (金絲鐵線). В XVIII веке так говорили о Гуань, к Гэ термин отнёс Сунь Инчжоу в 1958 году, а закрепил Чэнь Ваньли в 1962–1963-м. На выставке 2017 года в Гугуне показали 113 предметов собственного собрания, подлинных и подражаний. По анализу остатков, в крупных тёмных трещинах «наследных» Гэ есть углерод. Их, по-видимому, прокрашивали после обжига, вероятно тушью.[2](#fn:2) Само по себе тонированное кракле ничего не доказывает, ни древности, ни подделки. Минские знатоки выстроили лестницу кракле: Гао Лянь в 1591 году ставил первым «ледяное с угрём крови», вторым «лепестки сливы», третьим мелкое. Так у дефекта появилась цена. ## Цзюнь: глушёное голубое с медью В Юйчжоу (Хэнань) делали плотный серый черепок и непрозрачную голубую глазурь с красными и пурпурными пятнами. Голубая глазурь – стекло, разделившееся на две фазы, и свет в ней рассеивается на микроскопических каплях. Красный цвет – от меди, обожжённой в [восстановительной среде](https://howtotea.me/ru/nauka/material-i-obzhig/obzhig). В Цзюньтае изделия обжигали дважды, сначала утиль, потом глазурь при 1250–1270 °C. Трещины, затянувшиеся в обжиге, называют «следами дождевых червей» (蚯蚓走泥紋). Массовые чаши и блюда Цзюнь делали от конца Северной Сун до Мин. Знаменитые «казённые» цветочные горшки с номерами от 1 (самый крупный) до 10 (самый мелкий) долго считали северосунскими императорскими. После раскопок 2001 и 2004 годов их стали относить к Юань – раннему Мин, а термолюминесцентный анализ в Шанхайском музее показал около 1340–1370 годов.[3](#fn:3) ## «Жуяо» в вашей чашке Современный «жуяо» – посуда в духе Жу, и в Баофэне её взялись делать заново. Ван Гоци построил в Цинлянсы первую опытную печь в 1995 году, а небесно-голубую глазурь получил в 2004-м. Сегодня в уезде почти 200 предприятий, мастерских и организаций, и в год там выпускают больше 10 млн изделий, среди них и кофейные чашки. Подражать начали задолго до этого: мастерские Цзиндэчжэня успешно повторяли Гэ уже при Сюаньдэ (1426–1435), а Тан Ин в стеле 1735 года перечислил девять глазурей «под Цзюнь». Чем такая чашка хороша для чая? На голубоватой глазури хорошо виден цвет зелёного настоя, поэтому такие чашки берут прежде всего для зелёного чая. Той же глазурью покрывают и [гайвани](https://howtotea.me/ru/posuda/dlya-zavarivaniya/gaiwan). Как ухаживать за кракле Перед первым завариванием чашку промывают, минут десять держат в воде около 50 °C и обливают кипятком. После чая лист выбрасывают, чашку споласкивают тёплой водой и сушат вверх дном. Перед долгим хранением её сушат сутки, потому что в трещинах задерживается влага. Не замачивайте чашку в ведре с чаем ради быстрого цвета, линии прокрасятся неравномерно. Остальное – в общих правилах [ухода за посудой](https://howtotea.me/ru/posuda/uhod-i-kollekciya/uhod). Трещины растут и после остывания. Пористый черепок, впитывая влагу, медленно расширяется, и глазурь лопается снова. Отсроченное кракле показали автоклавными испытаниями ещё в 1930-х годах, и на этом основано «выращивание кракле» (養開片). По любительским руководствам, цвет линий зависит от чая: от зелёного линии самые тонкие и растут дольше всех, от улуна «золотые», от красного чая и шэн пуэра коричневые, от шу пуэра чёрные. Лабораторных подтверждений нет, только опыт продавцов и любителей. Оттуда же совет «одна чашка – один вид чая»: от смеси линии выходят тёмными и неровными. ## Как выбирать и не переплачивать Старинных вещей в продаже не бывает, а по одному признаку ничего не докажешь. Цао Чжао ещё в 1388 году предупреждал, что подделка под Гуань – лунцюаньская работа «без линий трещин». Британский музей в 2021 году переатрибутировал «корёскую» мисочку как Жу только после рентгенофлуоресцентного анализа, потому что глазури Жу и Корё близки по составу. С современной посудой проще. Спросите о трёх вещах: - **Откуда сырьё.** По GB/T 23397-2009 «жуци» с географическим указанием может быть только из охраняемой зоны Жучжоу (часть уезда Баофэн). Для Цзюнь есть такой же стандарт, GB/T 23403-2009. - **Как обжигали.** По баофэнскому стандарту T/CAS 422-2020 обжиг двойной: утиль при 800–900 °C, затем около 1200 °C в восстановительной среде. - **Есть ли протокол миграции.** В баофэнском стандарте есть ссылки на GB 4806.4-2016 и методы определения [свинца](https://howtotea.me/ru/posuda/uhod-i-kollekciya/bezopasnost-posudy) и кадмия. Протокол спрашивайте у продавца. И последнее. «Золотые нити и железная проволока» в рекламе выращенной чашки – не то же самое, что двойное кракле «музейного Гэ». Первое появляется от чая, второе возникало иначе. ## Частые вопросы Чем настоящий жуяо отличается от современного «жуяо» в магазине? Старинных Жу в мире меньше ста целых предметов, и все они в музеях. «Жуяо» в магазине – современная посуда в духе этой печи, чаще всего из Баофэна. Тут важнее другое: из какой зоны сырьё, как посуду обжигали и есть ли протокол на миграцию свинца и кадмия. Нужно ли «выращивать» кракле? Нет, это дело вкуса. Трещины прокрашиваются сами от каждого заваренного чая. Если хочется ровного рисунка, в чашке заваривают один вид чая и сушат её после заваривания. Если трещины не нравятся, берите глазурь без кракле. Можно ли заваривать шу пуэр в чашке с кракле? Можно, но трещины станут чёрными, и чашка будет выглядеть грязной. Для такой посуды в любительских руководствах советуют зелёный чай, слабоокисленный улун и молодой шэн пуэр. Примечания 1. Пересчёт Дворцового музея, 2015: [«故宫博物院汝窑学术研讨会»](https://www.dpm.org.cn/Uploads/File/2018/06/04/u5b14b7222d5b9.pdf). Более ранние цифры: 65 (Ван Цинчжэн, 1987), 67½ (Ма Вэйду), около 70 (Юй Пэйцзинь). [↩](#fnref1:1) 2. Li Zihan, [Insights into the creation of variable-coloured crackle effect](https://ora.ox.ac.uk/objects/uuid:4147a86e-094d-44e3-9d39-03c89b300e47/files/s2b88qd441), Oxford ORA. Там же: «наследных» Гэ не больше 40. [↩](#fnref1:2) 3. Датировки расходятся: Растелли и Ли Баопин – Юань – ранний Мин, издание Дворцового музея 2018 года – ранний–средний Мин, китайский реестр наследия – расцвет при Хуэйцзуне. См. [Li Baoping, Numbered Jun wares](https://espace.library.uq.edu.au/view/UQ:194449). [↩](#fnref1:3) --- ## Navigation - Parent: [Керамика и фарфор Китая](https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika.md) - Previous: [Селадоны Юэ и Лунцюань](https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/qingci.md) - Next: [Цзянь чжань: чёрные чаши Сун](https://howtotea.me/ru/posuda/materialy/keramika/jian-zhan.md)