---
title: 'ชัยคานาและ piala: ชาในเอเชียกลาง'
url: 'https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%93%E0%B8%B5/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87/%E0%B8%8A%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0-piala'
markdown: 'https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%93%E0%B8%B5/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87/%E0%B8%8A%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0-piala.md'
lang: th
date: '2026-10-25'
description: 'ชาในเอเชียกลาง: ชาเขียว kok-choy การเทกลับ qaytarish สามครั้ง ถ้วย piala ที่รินไม่เต็ม ชัยคานา ชา shir-choy แห่งปามีร์ และเครื่องเคลือบ pakhtagul'
---

# ชัยคานาและ piala: ชาในเอเชียกลาง

 กองบรรณาธิการ · 25 ตุลาคม 2026 · 7 นาทีในการอ่าน

ในอุซเบกิสถาน ทาจิกิสถาน และเติร์กเมนิสถาน ผู้คนดื่ม[ชาเขียว](https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%8A%E0%B8%B2/%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A7)จีนจากถ้วย piala ที่ไม่มีหู น้ำชาจะถูกเทไปมาระหว่างกากับถ้วยสามครั้ง และแขกจะได้รับหนึ่งในสามหรือครึ่งถ้วย ชากลายเป็นเครื่องดื่มของคนทั่วไปเมื่อครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เท่านั้น

 ![กาน้ำชาและ piala ลายดอกฝ้ายสองใบ รินชาไว้หนึ่งในสาม และแอปริคอตแห้ง](https://howtotea.me/images/c/o/v/e/r/cover-26f1b2d3.webp) ภาพประกอบ 

ชัยคานาและ piala

 ชา: ชาเขียว: อุซเบก koʻk choy, ทาจิก choyi kabud, เติร์กเมน gök çaý

การชง: น้ำเดือด 5–6 นาทีใต้ผ้าขนหนู เทกลับ qaytarish สามครั้ง

ภาชนะ: กาชาพอร์ซเลน (choynak) และ piala ที่ไม่มีหู

การริน: หนึ่งในสามถึงครึ่งถ้วย แขกที่มีเกียรติมากรินน้อยลง

ดื่มกันแพร่หลาย: ในเมืองตั้งแต่ครึ่งหลังศตวรรษที่ 19 ในที่สูงของทาจิกิสถานศตวรรษที่ 20

การนำเข้าของอุซเบกิสถาน: 24,561 ตันจากจีนใน 11 เดือนของปี 2024 (81% ของทั้งหมด)

 **100°**, น้ำเดือด

**1 ช้อนชา**, ต่อ 500–600 มล.

**5–6**, นาทีใต้ผ้าขนหนู

ร้านน้ำชาใต้ร่มเงาต้นไม้ เจ้าบ้านและแขกนั่งบนแท่นยกพื้น เจ้าบ้านรินชาใส่ถ้วย เทกลับเข้ากาน้ำชา แล้วทำซ้ำอีกครั้ง ดูเหมือนธรรมเนียมที่เก่าแก่เท่าเส้นทางสายไหม ที่จริงแล้วผู้คนที่นี่ดื่มชากันอย่างแพร่หลายมาเพียงราวหนึ่งศตวรรษครึ่ง ก่อนกลางศตวรรษที่ 19 ชาเป็นเครื่องดื่มของราชสำนักและชนชั้นสูง

## ชามาถึงเอเชียกลางได้อย่างไร

รายงานแรกสุดมาจากนักเดินทางชาวเยอรมัน Adam Olearius ที่อิสฟาฮานในทศวรรษ 1630 เขาเห็นร้านน้ำชาชื่อ “Tzai Chattai Chane” และบันทึกว่า “ชาวตาตาร์อุซเบก” นำชาจากจีนไปยังเปอร์เซีย ต้นศตวรรษที่ 18 F. Benevenni ชาวอิตาลีจดไว้ว่าชาวบูคาราดื่มชาหวาน และชาเป็นเครื่องดื่มของขุนนาง ในปี 1774 เชลยชื่อ F. Efremov ใส่คำว่า *chay* ไว้ในอภิธานศัพท์ภาษาบูคารา

ตามที่นักชาติพันธุ์วิทยา Sergei Abashin กล่าวไว้ ชาแพร่หลายเป็นสองระลอก ระลอกแรก ความนิยมไปถึงชนชั้นสูงผ่านชาวมองโกลตะวันตก ชาวจุงการ์ และชาวคาลมีก โดยดื่มชากับนมและไขมัน จากนั้นผู้อพยพจากเตอร์กิสถานตะวันออกนำชาเข้าสู่หมู่บ้าน ที่ซึ่งผู้คนดื่มโดยไม่ใส่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ขุนนางบูคาราดื่มชาแล้วตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 เมืองอื่นตามมาในครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 หมู่บ้านในที่ราบต่ำตามมาเมื่อใกล้สิ้นศตวรรษ และที่สูงของทาจิกิสถานในศตวรรษที่ 20 ในหุบเขา Khuf ของปามีร์ บันทึกปี 1924 ระบุว่าชาเพิ่งเข้าสู่ชีวิตประจำวันในตอนนั้น

เส้นทางการส่งสินค้าก็เปลี่ยนไปด้วย จนถึงปี 1864 ชามาจากจีนผ่านคาชการ์และ Kuldja การลุกฮือในเตอร์กิสถานตะวันออกตัดเส้นทางนั้น และตั้งแต่ทศวรรษ 1860 พ่อค้าชาวอินเดียเข้ามายึดตลาด ขายชาแบบเครดิตนานถึงสองปี การเดินทางจากบูคาราไปคาบูลใช้เวลา 27 วัน ในปี 1878–1879 ชาวบูคาราดื่มชาเขียวอินเดีย ถ้าไม่ใส่น้ำตาลเรียก *talkh* ถ้าใส่น้ำตาลเรียก *chay-shirin*

## ชัยคานา: สโมสรของผู้ชายข้างมัสยิด

ชัยคานา (*choyxona* ในภาษาอุซเบก *choykhona* ในภาษาทาจิก) ตั้งอยู่ใต้ร่มไม้ริมคลองชลประทานหรือบ่อน้ำ หน้าร้อนคนนั่งข้างนอก หน้าหนาวย้ายเข้าข้างใน แขกถอดรองเท้าไว้ที่ธรณีประตูแล้วนั่งบน *soʻri* แท่นไม้ปูผ้านวมรอบโต๊ะเตี้ย เมนูสั้น ๆ มีพลอฟ ซัมซา ชูร์ปา มันตี เคบับ ฮาลวา ชาเขียวและ[ชาแดง](https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%8A%E0%B8%B2/%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87) ไม่มีแอลกอฮอล์

ในชัยคานาเก่าของทาชเคนต์ น้ำถูกตักจากคลองแล้วพักไว้ในโอ่งดินที่ฝังลงดิน [ซาโมวาร์](https://howtotea.me/th/%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%9B%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B9%8C%E0%B8%8A%E0%B8%87%E0%B8%8A%E0%B8%B2/%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%A0%E0%B8%B9%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%84/%E0%B8%A2%E0%B8%B8%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%A2/%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C) ซึ่งเป็น “หัว” ของร้านน้ำชา อุ่นกาชาทั้งแถวและทำให้ห้องอุ่นในฤดูหนาว ซาโมวาร์ที่มักผลิตที่ตูลาและใช้ถ่านหิน มาถึงบูคาราในทศวรรษ 1830 ก่อนหน้านั้นต้มน้ำในคนโททองแดง *qumgʻon*

ชัยคานาเป็นพื้นที่ของผู้ชาย ในอดีตถือว่าไม่เหมาะสมที่ผู้หญิงจะเดินเข้าไป ผู้หญิงมีวงของตนเองที่บ้าน วงของผู้ชายเรียกว่า *gap* เพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานผลัดกันเลี้ยงกัน ส่วนใหญ่เลี้ยงพลอฟ บางครั้งใช้เงินกองกลาง

ในทศวรรษ 1920 และ 1930 รัฐเข้ามาควบคุม “ชัยคานาแดง” มีไว้สอนลัทธิมาร์กซ์และระดมผู้คนให้ร่วมการรวมกลุ่มเกษตรกรรมและการปลูกฝ้ายพืชเดียว ถึงปี 1934 มีมากกว่า 3,000 แห่ง ในปี 1928 สมาชิกคอมโซโมลบ่นว่าหนังสือที่ส่งมาให้แขวนอยู่กับเพดานด้วยเชือก ขณะที่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อดูการแข่งลาและการประกวดเล่นดูทาร์

## Kok-choy และ qaytarish: ชงอย่างไร

อุซเบกิสถาน ทาจิกิสถาน และเติร์กเมนิสถานดื่มชาเขียวจีนเป็นหลัก ชาแดง (*qora choy*) มีผู้นิยมมาแต่อดีตในทาชเคนต์และทางตะวันตกของเติร์กเมนิสถาน ที่นั่นดื่มกับนมอูฐ ใน 11 เดือนแรกของปี 2024 อุซเบกิสถานนำเข้าชา 30,204 ตัน เป็นชาจากจีน 24,561 ตัน (81.31%) และชาจีนนั้น 99.13% เป็นชาเขียว เจ้อเจียงเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด เป็นชาส่งออกใบใหญ่ เช่น กันพาวเดอร์เกรด 9501 และ 9502 หรือเจินเหมย เก็บได้นาน ทนน้ำเดือด และชงเติมได้หลายครั้ง

วิธีชงเหมือนกันทุกที่ แต่รายละเอียดต่างกัน

kok-choy แบบอุซเบก

ล้างกาด้วยน้ำเดือด ใส่ชา หนึ่งช้อนชาต่อกาขนาด 500–600 มล. หรือหนึ่งช้อนชาต่อถ้วยบวกอีกหนึ่งช้อนชาสำหรับกา เทน้ำเดือด (212°F) คลุมด้วยผ้าขนหนู แล้วรอ 5–6 นาที จากนั้นทำ qaytarish คือรินใส่ถ้วยแล้วเทกลับ รวมสามครั้ง รินทีละน้อยและเติมเรื่อย ๆ

ยังมีวิธีแบบเป็นขั้น เติมน้ำในกาหนึ่งในสี่ ตั้งไฟอ่อน 2–3 นาที เติมอีกสองในสี่ รอ 5 นาที แล้วเติมจนเต็ม หลัง gaytarmak ชาวเติร์กเมนวางกาไว้ข้าง ๆ พร้อมพูดว่า *demini alsyn* แปลว่า “ปล่อยให้มันหายใจ” แหล่งข้อมูลไม่ตรงกันว่าควรเทกลับกี่ครั้ง ส่วนใหญ่บอกสามครั้ง ที่ซามาร์คันด์บอก “สองหรือสามครั้ง” และเว็บท่องเที่ยวแห่งหนึ่งแนะนำให้ล้างสามครั้งแล้วเสิร์ฟน้ำชาที่เทครั้งที่สี่ในถ้วยสะอาด

## Piala และมารยาท

piala เป็น[ถ้วย](https://howtotea.me/th/%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%9B%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B9%8C%E0%B8%8A%E0%B8%87%E0%B8%8A%E0%B8%B2/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%8A%E0%B8%87%E0%B8%8A%E0%B8%B2/%E0%B8%96%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2)ทรงครึ่งทรงกลมที่ไม่มีหู ถ้วย piala แบบ Rishtan จุประมาณ 150 มล. ถ้วย “pakhta” ของโรงงานกว้าง 10.5–11 ซม. และกาชาสำหรับสองถึงหกคนจุตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.3 ลิตร ข้างกันวาง *käse* หรือ *kosa* ซึ่งเป็นถ้วยที่ใหญ่กว่า และในหมู่ชาวเติร์กเมน käse ใบแรกเป็นของเจ้าบ้าน

กฎนั้นเรียบง่าย เจ้าบ้านหรือคนที่อายุน้อยที่สุดในวงเป็นผู้ริน แขกไม่ริน ถือถ้วยจากด้านล่างตรงฐาน ส่งด้วยมือขวา มือซ้ายแนบอก ถ้วยที่รินไม่เต็มเป็นเครื่องหมายของความเคารพ ยิ่งแขกมีเกียรติมาก ชาในถ้วยยิ่งน้อย แหล่งข้อมูลบอกว่ารินครึ่งถ้วย หนึ่งในสาม หรือ “จิบหนึ่งสองครั้ง” เจ้าบ้านมักรินถ้วยแรกให้ตนเองเพื่อทดสอบชา และในทาจิกิสถานท่าทีนี้ยังแสดงว่าชาดีด้วย ถ้วยจะถูกเติมเมื่อพร่อง และแขกที่พอแล้วจะใช้ฝ่ามือปิดถ้วย

มีคำกล่าวที่นับสามถ้วย ถ้วยแรกคือ *loy* (“ดินเหนียว” ขุ่น) ถ้วยที่สองคือ *moy* (“เนย”) ถ้วยที่สามคือ *choy*

## Shir-choy ในที่ราบและบนภูเขา

นอกจากชาเขียวแล้ว ยังมีชานมเค็มที่ชาวอุซเบกและชาวทาจิกเรียกว่า *shir-choy* ในศตวรรษที่ 19 ต้มในหม้อใหญ่กับเกลือ นม kaymak หรือเนยใส บางครั้งใส่ไขมันแกะ ใส่หนังกรอบลงในถ้วยและฉีกขนมปังแผ่นใส่ลงไป กิ่งควินซ์ ลูกกุหลาบป่า กานพลู อบเชย หรือวอลนัทบุบ อาจใส่ลงในน้ำ

ตำราอาหารโซเวียตเล่มหนึ่งให้สูตรสำหรับหนึ่งที่ 200 มล. ต้มชาเขียว 2 กรัม 5 นาที เติมนม 150 มล. ต้มจนเดือด ใส่เกลือ และใส่เนย 5 กรัม เสิร์ฟขนมปังแผ่นแยกต่างหาก

Abashin โยง shir-choy กับระลอกแรกที่เป็นชนชั้นสูงมองโกล ชาวเมืองบูคาราและข่านแห่งคีวาดื่มกันตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 19 ในหุบเขาเซราฟชานและ Kashkadarya ต้มกันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ความเห็นแตกต่างกันเรื่องหุบเขาเฟอร์กานา Nalivkins บันทึกว่าพบในหมู่ชาวอุซเบกเร่ร่อน ขณะที่ Gubaeva บอกว่าชาวพื้นเมืองของหุบเขาไม่ดื่ม ในปามีร์ shir-choy กลายเป็นเครื่องหมายทางชาติพันธุ์ของชาวกอร์โน-บาดัคชาน ตาม L. F. Monogarova พวกเขาเลี้ยงแขกด้วยชานี้และกินทุกวัน บางครั้งวันละสามครั้ง นักภูมิศาสตร์ A. Dörre ซึ่งสำรวจหมู่บ้าน Zong ในปี 2018 เขียนว่าขนมปังจิ้มชาเค็มใส่นมและเนยเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งของครัวเรือนที่ยากจนที่นั่น ขณะที่ชาแดงและข้าวเคยเป็นของฟุ่มเฟือย ชาวคาซัค ชาวคีร์กีซ และชาวอุยกูร์มี[ชานมแบบทุ่งหญ้าสเต็ปป์](https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%93%E0%B8%B5/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87/%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%87%E0%B8%9B%E0%B8%9B%E0%B9%8C)ของตนเอง

## Pakhtagul: ลวดลายของใคร

เครื่องเคลือบจีนมาตามเส้นทางสายไหม และคำท้องถิ่น *chinni* แปลว่า “แบบจีน” ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 โรงงานรัสเซียเข้ามายึดตลาด ปลายศตวรรษนั้นสินค้าของห้างหุ้นส่วน Kuznetsov สูงถึง 70% ไปยังส่วนเอเชียของจักรวรรดิ ได้แก่ถ้วยที่มีกรอบลายดอกไม้บนพื้นสีแดงเข้ม และชุดเครื่องใช้สำหรับพลอฟ Kuznetsov ซื้อโรงงาน Gardner ในปี 1892

ถ้วยลายสีน้ำเงินขาวที่มีสมอฝ้ายก็เป็นของยุคโซเวียตเช่นกัน นักประวัติศาสตร์ศิลปะ Akbar Hakimov จัดลายนี้ไว้ในเครื่องเคลือบโฆษณาชวนเชื่อของทศวรรษ 1930 และ 1940 ซึ่งตอนนั้นเรียกฝ้ายว่าทองคำขาวของอุซเบกิสถาน โรงงานเครื่องเคลือบทาชเคนต์ ซึ่งเป็นแห่งแรกในเอเชียกลาง ก่อตั้งในปี 1953 แม้ UzDaily จะระบุปี 1952 ช่างฝีมือจากสี่โรงงานช่วยกันตั้งขึ้น ได้แก่เลนินกราด Dulevo Korosten และ Pervomaisk จิตรกร Tursunali Kuziev ยกลวดลายมาตรฐานให้เป็นผลงานของศิลปิน Rauf Aripjanov (ปี 1961) เครื่องหมายของโรงงานคือนก Anka ชุดสีเขียว “Chinar” ถูกยกเลิก เพราะผู้นำพรรคเห็นว่าสีนั้นพาดพิงถึงศาสนาอิสลาม

หลังทศวรรษ 1990 โรงงานจำนวนมากนอกอุซเบกิสถานเริ่มผลิต “pakhtagul” เครื่องเคลือบทาชเคนต์เก่าระบุอายุได้จากเครื่องหมาย “Ташкент” สีเขียว ปี 1955–1958 “Тошкент” ปี 1959–1963 เครื่องหมายรูปฝ้าย ปี 1967–1973

## อะไรพิสูจน์แล้ว และอะไรคือตำนาน

“ที่นี่ดื่มชามาตั้งแต่โบราณ” เป็นความเข้าใจผิด ก่อนศตวรรษที่ 19 ชาเป็นเครื่องดื่มของชนชั้นสูง ข้ออ้างที่ว่าชาวเติร์กเมนดื่มชาตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 และ 13 ไม่มีหลักฐานรองรับในแหล่งที่มา ตำนานที่ว่าชาร้อนช่วยให้เย็นลงในอากาศร้อนก็ฝังแน่นไม่แพ้กัน ในการทดลองของมหาวิทยาลัยออตตาวา (ปี 2012 ชายเก้าคน ปั่นจักรยาน 75 นาทีที่ 23.6 °C) การดื่มน้ำ 50 °C ลดการสะสมความร้อนได้มากกว่าน้ำเย็น แต่เฉพาะเมื่อเหงื่อระเหยได้อย่างอิสระ การนำผลนี้ไปใช้กับฤดูร้อนที่แห้งของเอเชียกลางเป็นข้อสรุปของผู้เรียบเรียง ไม่ใช่ของงานวิจัย

## คำถามที่พบบ่อย

ทำไมแขกในเอเชียกลางจึงได้รับชาครึ่งถ้วย?

piala ที่รินไม่เต็มหมายความว่าเจ้าบ้านอยากเติมให้เรื่อย ๆ และนั่งคุยนานขึ้น ถ้วยที่เต็มคือการบอกใบ้ว่าถึงเวลาลากลับ แหล่งข้อมูลไม่ตรงกันว่าควรรินเท่าไร ครึ่งถ้วย หนึ่งในสาม หรือจิบหนึ่งสองครั้ง แขกที่พอแล้วจะใช้ฝ่ามือปิดถ้วย

qaytarish คืออะไร และทำไมต้องเทชากลับสามครั้ง?

คือการเทน้ำชาจากกาลงถ้วยแล้วเทกลับ ช่วยให้น้ำชาผสมกันและความเข้มในกาสม่ำเสมอ โดยทั่วไปทำสามครั้ง แม้แหล่งข้อมูลจากซามาร์คันด์แหล่งหนึ่งจะบอกว่า “สองหรือสามครั้ง” ชาวเติร์กเมนก็ทำเช่นเดียวกันและเรียกว่า gaytarmak

pakhtagul เป็นลวดลายอุซเบกโบราณหรือไม่?

ไม่ใช่ ลายสมอฝ้ายปรากฏในทศวรรษ 1930 และ 1940 บนเครื่องเคลือบโฆษณาชวนเชื่อ และการจัดลายสีน้ำเงินขาวแบบมาตรฐานยกให้จิตรกร Rauf Aripjanov (ปี 1961) โรงงานเครื่องเคลือบแห่งแรกของเอเชียกลางเปิดที่ทาชเคนต์ในปี 1953

---

## Navigation

- Parent: [ชาในตะวันออกกลางและเอเชียกลาง](https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%93%E0%B8%B5/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87.md)
- Previous: [อาไต: ชาเขียวใส่สะระแหน่แห่งมาเกร็บ](https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%93%E0%B8%B5/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B9%84%E0%B8%95.md)
- Next: [ชานมแห่งทุ่งหญ้าสเต็ปป์: หม้อใหญ่ ก้อนชาอิฐ เกลือ และเนย](https://howtotea.me/th/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%93%E0%B8%B5/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87/%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%87%E0%B8%9B%E0%B8%9B%E0%B9%8C.md)