อุปกรณ์ชงชาของยุโรปและรัสเซีย

ยุโรปซื้อกาชาจากจีนและญี่ปุ่นก่อน แล้วจึงเรียนรู้ที่จะทำเอง รัสเซียมอบซาโมวาร์ไว้ ส่วนอังกฤษมีโต๊ะน้ำชาที่มาพร้อมเหยือกน้ำร้อน กระป๋องใส่ใบชา และที่กรองชา

กาชารุ่นแรกในยุโรปเป็นของนำเข้า เรือของชาวดัตช์และอังกฤษขนมาพร้อมกับใบชา ทั้งเครื่องกระเบื้องจากจิ่งเต๋อเจิ้นและกาอี๋ซิงสีแดง ราวปี 1678–1680 ช่างปั้นเมืองเดลฟต์เริ่มลอกเลียนแบบ ตามด้วยสแตฟฟอร์ดเชียร์และแซกโซนี ชาวรัสเซียต้มน้ำชาในซาโมวาร์ บันทึกที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่ทราบมีอายุย้อนไปถึงปี 1740