Utensilios de té de Europa y Rusia
Europa compró primero sus teteras a China y Japón, y después aprendió a hacerlas. Rusia aportó el samovar, y Gran Bretaña una mesa de té con jarra de agua caliente, bote para el té y colador.
Las primeras teteras de Europa fueron de importación. Los barcos holandeses e ingleses las traían junto con el té: porcelana de Jingdezhen y teteras rojas de Yixing. Hacia 1678–1680 los alfareros de Delft empezaron a copiarlas, y tras ellos los de Staffordshire y Sajonia. Los rusos calentaban el agua del té en un samovar; el registro más antiguo que se conoce data de 1740.
En esta sección
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El samovar
Cómo funcionan los de carbón y los eléctricos, qué quemar, de dónde vienen los estilos de los Urales y Tula y cómo revisar uno antiguo.
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Teteras europeas
Teteras europeas: copias de Yixing en Delft, gres y porcelana de Meissen, creamware Wedgwood, porcelana de hueso de Spode y plata. Formas y cuidado.
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Mesa de té británica
La mesa de té británica: tetera Brown Betty de arcilla roja, urna, caja de té, colador, cuenco y cubretetera. Para qué sirve cada pieza y cómo preparar té.