การดูแล การสะสม และความปลอดภัยของอุปกรณ์ชงชา

อุปกรณ์ชงชาใช้ได้นานหากล้างและเช็ดให้แห้งอย่างถูกวิธี ของเก่าต้องตรวจความแท้ก่อนซื้อ ส่วนของใหม่ที่เขียนลายต้องดูว่าเคลือบปล่อยอะไรลงในชาได้บ้าง

เครื่องเคลือบและแก้วล้างด้วยสบู่และฟองน้ำได้ แต่ดินที่ไม่เคลือบใช้ได้เพียงน้ำเปล่า รูพรุนของจื่อซาดูดทั้งชาและน้ำยาล้างจานเหมือนกัน ตามมาตรฐาน GB/T 10816-2024 ดินชนิดนี้ดูดน้ำได้ถึง 6% การเลี้ยงกาน้ำชา หรือหยางหู สรุปได้ที่การผึ่งให้แห้งทุกวัน เทใบชาทิ้ง ล้างกาให้สะอาด แล้วผึ่งทั้งที่เปิดฝา และเมื่อใช้ครบ 10–15 วันก็ให้พักกาไว้สองสามวัน

การสะสม เริ่มจากการระบุที่มา คือผลิตเมื่อไหร่ ที่ไหน โดยใคร และจารึกเป็นของจริงหรือไม่ ตราที่ก้นไม่ได้พิสูจน์อะไรเลย อายุดูได้จากเนื้อดิน เคลือบ ฐาน และรูปทรง ส่วนที่ถูกปลอมบ่อยที่สุดคือตราประทับของช่างปั้น ราคาอาจสูงลิ่ว ในปี 2014 ถ้วยลายไก่สมัยเฉิงฮว่าขายได้ 281.24 ล้านดอลลาร์ฮ่องกง

ความปลอดภัยของอุปกรณ์ชงชา ตัดสินจากสิ่งที่ละลายลงในน้ำ ความเสี่ยงคือตะกั่วและแคดเมียมในเคลือบและสีเคลือบบนผิว โดยเฉพาะเมื่อใช้กับของเหลวร้อนหรือเป็นกรด และจื่อซาที่ย้อมด้วยแบเรียม แมงกานีส โคบอลต์ และโครเมียม ในตัวอย่าง 32 ชิ้น จื่อซาจากแร่บริสุทธิ์ไม่ปล่อยตะกั่วเลย เกณฑ์ต่างกันมาก มาตรฐานจีนและ ISO อนุญาตให้ตะกั่วออกจากถ้วยได้ไม่เกิน 0.5 มก./ลิตรใน 24 ชั่วโมง ส่วนข้อกำหนดของสหภาพยุโรปอนุญาตถึง 4.0 มก./ลิตร